泰祥食品：靠质量赢得市场

　　作为一家以农副渔产品为主要原料进行精深加工的企业，泰祥食品股份有限公司始终秉承“质量第一、信誉第一”的理念，以过硬的质量和信誉赢得了越来越多的国际市场份额，公司年可加工各种冷冻调理食品和常温食品,远销世界三十多个国家和地区。

质量至上，“领跑”国际市场

　　为了让泰祥食品“站稳”外国人的餐桌，公司所有环节都与国际食品安全标准接轨。首先从源头把关，按照“公司+基地+标准化”的模式规范管理，确保 “原料有产地，加工有管理，出口有标准”，保证了所有产品质量可追溯；在产品质量检测上，投资3000万元建设了检测大楼，引进世界一流的检测设备，配备专业检测队伍，可进行药残、过敏源、添加剂等500多项检测；在专业人员培养上，安排管理人员进行HAC－CP、ISO9001等体系的培训，组织检测人员到国内外大型实验室学习交流，提高了质量管理水平。

　　依托高标准的产品质量和一诺千金的企业信誉，泰祥食品赢得了越来越大的国际市场份额，产品由原来主销日本和美国，逐步扩大到欧洲、东南亚等区域，成为威海食品精深加工行业中的“领跑者”。

科技创新，企业发展不竭动力

　　走进泰祥食品，处处充满着“人人创新、事事创新”的氛围。依靠科技研发和全员创新，在金融危机席卷全球的2008年，泰祥食品当年的企业效益不降反增，创造了行业奇迹。

　　泰祥食品有个长期性的“专项资金”——公司每年提取主营业务收入的2%，作为专项科研发展经费。公司于2007年设立了山东海洋食品研究院，专门从事海洋食品研究和新产品研发，并及时与行业管理机构和科研院所保持合作，申请参与国家、省市的科技开发项目，形成了从研发到生产的完整体系。

　　为了鼓励全员创新，公司在全体员工内开展了 “金点子”活动。每个周末，公司管理人员都带着员工逐厂参观创新成果；每个月，要召开创新大会，通报创新情况，发放创新奖金……

　　依托科技创新，泰祥食品取得了累累硕果。公司参与承担国家级科研技术项目10项，省技术创新项目20项，至2010年，公司共申请专利100余项，其中发明专利40多项。公司被认定为 “山东省企业技术中心”，并先后获准设立“博士后科研工作站”和“院士工作站”。

多元发展，打造规模效益

　　企业要发展，就必须打造规模效益。2006年以来，泰祥食品投资8000多万元相继引进了面包粉、罐头、拉面、香肠、鱼糜制品、板栗等生产线。目前，30多个专业化工厂可加工1000多种专业食品。

　　在产品多元发展的同时，公司从优化产业结构入手，增加出口创汇品种，打造特色创汇农业基地，形成了新型的农业园种植结构。目前，公司已建立高标准农业产业基地2000亩，“成方连片”合同种植基地2万亩；在威海、海南、广东等地建立海产品养殖基地2万亩；畜禽养殖基地生猪存栏量达2万头，鹌鹑和鸡的存养量达30万只。

　　在打造山东半岛蓝色经济区的机遇下，泰祥食品将乘风而上，进一步挖掘海洋食品产业的发展潜力，进军高端市场和高效增值产品，加快培育一批具有自主知识产权的品牌产品，为消费者提供营养卫生、美味可口的食品。

来源: 威海日报